Cucine da Incubo Terza Stagione: Cannavacciuolo al ristorante di Don Gallo

Cucine da Incubo Terza Stagione. Format molto celebre negli States, Cucine da Incubo è sbarcato anche in Italia, e la versione Made in Italy sta avendo un buon riscontro tra il nostro pubblico. Il merito di tanta approvazione è da attribuire soprattutto alla conduzione, poco comune ma efficace, del cuoco napoletano Antonio Cannavacciuolo, il pluripremiato patron del ristorante “Villa Crespi” (sul lago d’Orta).

Per questa edizione Cannavacciuolo parte da Genova, precisamente dall’Osteria Marinara A’ Lanterna, il ristorante, fondato oltre 30 anni fa da Don Gallo per dare lavoro e nuove possibilità ai giovani della Comunità di San Benedetto. L'assenza di Don Gallo e i vari cambi alla guida della cucina hanno negli anni cambiato l'originale linea guida dell’antica trattoria, che Cannavacciuolo aiuterà (in verità l’ha già aiutata dato che la puntata è già stata registrata lo scorso dicembre) a ritrovare la giusta via, con rivisatazo al menù, miglioramenti del servizio e il rinnovo dei locali.

Lo chef afferma: “Io rimprovero le persone e dico come vanno fatte le cose ma poi faccio i fatti. Al pubblico piace vedere la delicatezza e la raffinatezza dei piatti, come mi muovo tra i fornelli".

La terza stagione di “Cucine da Incubo” è pronta per andare in onda ed il programma, partirà dal 26 maggio, ogni martedì alle 21.00 su FoxLife (Sky, canale 114).